Organisées par Olivier Schneider (www.puerh.fr) et Olivier Nuttens (L'heure Bleue), les deuxièmes rencontres autour du thé puerh, véritable coup d'envois de ce festival, furent sans aucun doute le plus gros événement Européen consacré à cette famille de thé et à sa culture. Durant 10 jours pleins, de nombreux événements à l'honneur de ces thés prirent place en différents lieux de Bruxelles.

Parmi eux deux Week-End complet de stage sur différents aspects de cette culture, des tea class plus théoriques, des dégustations tanto techniques, tanto plus poétiques dans différents lieux parfois atypiques de Bruxelles, mais aussi un bar à puerh présent durant tout le festival avec 70 thés puerh (Pu Er tea) différents d'aujourd'hui jusqu'au années 60 disponibles à la demande, au pichet ou à la tasse, des conférences-discussions, la dégustation exceptionnelle d'un des plus grand puerh (Pu Er tea) de l'histoire produit en 1910, une projection et une exposition de photos et d’œuvres graphiques, des ateliers entre thé et cuisine, et différentes autres surprises.



Programme complet des rencontres et détails des événements:

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Les plus beaux moments des rencontres en images: